桃とトマトのサラダ

初めて食べた桃とトマトのサラダ。
甘酸っぱくて、歯ごたえがあって、何とも言えない美味しさでした。

ここは山梨県笛吹市。
桃とぶどうを栽培する農家さんのカフェ。



窓はぶどう畑のフレームになっていました。
地の物を大事にするって、僕のように、地域の生産物に関わって暮らした事がない者にとっては憧れです。

離れた場所に行くから見えてくるものがある。
賑やかな部屋が移動するような旅行とは違って、旅とはこういうものだと思う。

さて、僕の桃やぶどうはなんだろう。
言うまでもなく、それは写真なのですが、さらに美味しくするには何をしましょうか。

ひとり旅。
やった事がなかったら、ぜひとも体験して欲しい時間です。



山梨県笛吹市　hakari にて